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Chocolat d´Origine - Die Couverturen für Geniesser

Origin Select - die TOP-Gourmet Couvertüren



Jede Sorte besitzt einen einzigartigen Geschmack, der vom Kakao aus dieser Region geprägt wird. Diese hat ihren ganz eigenen Charakter, der sich von einer Ernte zur nächsten verändern kann. Eigentlich vergleichbar mit den Unterschieden, die man bei Wein aus unterschiedlichen Jahrgängen kennt!

Sehr körperreich und fruchtig Diese Kuvertüren sind edler im Geschmack, feiner im Schmelz, und eignen Sie für alle Arbeiten wo der Schokoladegeschmack in perfektion zur Geltung kommen soll.

Die Rarität für Conaisseurs & Gourmets
Die sehr begrenzter Produktionsmenge (zusammen 2% der Weltkakaoproduktion) aus jeweils einer sorgfältig ausgesuchten Kakaoanbauregion machen die Órigine
zum einzigartigen Genuss.

Inhalt 2,5 kg feinster Schokolinsen

Jahrgangsschokolade

Diese Schokoladen haben ihren ganz eigenen Charakter, der sich von einer Ernte zur nächsten verändern kann. Eigentlich vergleichbar mit den Unterschieden, die man bei Wein aus unterschiedlichen Jahrgängen kennt!

Origin Select - die TOP-Gourmet Kuvertüren Origine Grenada - Die Dunkle Kuvertüre auf Basis von Grenada-Kakao 49,00 EUR (incl. 10% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 2,5 kg
1 kg entsprechen 19,60 EUR)

CALLEBAUT Original Select Ost Java Origin Select - aus OST-JAVA - feine Milchschokolade. 54,00 EUR (incl. 10% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 2,5 kg
1 kg entsprechen 21,60 EUR)

CALLEBAUT Original SAOTHOME 70% Origin Select - Soa Thomé ist eine dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70%. 54,00 EUR (incl. 10% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 2,5 kg
1 kg entsprechen 21,60 EUR)

CALLEBAUT Original Select ST. DOMINGO Origin Select - dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 67% 54,00 EUR (incl. 10% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 2,5 kg
1 kg entsprechen 21,60 EUR)

CALLEBAUT Original Select TANZANIA Origin Select - seltene Dunkle Kuvertüre mit 73% Kakaogehalt. 56,00 EUR (incl. 10% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 2,5 kg
2,5 kg entsprechen 56,00 EUR)

CALLEBAUT Original Select PAPUA Origin Select - aus Papua. 55,00 EUR (incl. 10% USt. zzgl. Versand, Packung enthält 2,5 kg
1 kg entsprechen 22,00 EUR)