Chocolat d´Origine - Die Couverturen für Geniesser
Origin Select - die TOP-Gourmet Couvertüren
Jede Sorte besitzt einen einzigartigen Geschmack, der vom Kakao aus dieser Region geprägt wird. Diese hat ihren ganz eigenen Charakter, der sich von einer Ernte zur nächsten verändern kann. Eigentlich vergleichbar mit den Unterschieden, die man bei Wein aus unterschiedlichen Jahrgängen kennt!
Sehr körperreich und fruchtig Diese Kuvertüren sind edler im Geschmack, feiner im Schmelz, und eignen Sie für alle Arbeiten wo der Schokoladegeschmack in perfektion zur Geltung kommen soll.
Die Rarität für Conaisseurs & Gourmets
Die sehr begrenzter Produktionsmenge (zusammen 2% der Weltkakaoproduktion) aus jeweils einer sorgfältig ausgesuchten Kakaoanbauregion machen die Órigine
zum einzigartigen Genuss.
Inhalt 2,5 kg feinster Schokolinsen
Jahrgangsschokolade
Diese Schokoladen haben ihren ganz eigenen Charakter, der sich von einer Ernte zur nächsten verändern kann. Eigentlich vergleichbar mit den Unterschieden, die man bei Wein aus unterschiedlichen Jahrgängen kennt!
